我们的服务

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2020/07/03

什么是调理肉制品？

什么是调理肉制品？

调理肉制品是指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其它辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品。调理肉制品需在冷藏或冷冻条件下贮藏、运输及销售，食用前需经二次加工。常见的调理肉制品有骨肉相连、鸡柳、重组牛排、盐酥鸡块、奥尔良鸡翅等。由于调理肉制品预先经过处理，食用前仅需进行加热处理即可，加之种类繁多、营养美味，因此备受消费者喜爱。　　一、购买要严选，冷链要关注　　调理

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2020/07/03

食品检测设备提高食品安全检测力度

食品检测设备提高食品安全检测力度

食品检测设备提高食品安全检测力度，民以食为天，保证食品安全是保障人类生命安全的重要因素，乡村一些区域由于落后，不合格食品十分众多，乡村多是老年人，对假不合格食品的辨认能力缺乏，消费能力缺乏，因而保障乡村食品安全除了工商部门的冲击行动，更要从农人下手，向农人普及食品安全的重要性。　　随着科技的不断进步与发展，食品检测技术检测水平也在不断提高，食品检测技术上的迅速发展，维护出口贸易利益和国家形象提供了

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2020/07/03

食品安全检查 为中考高考考生保驾护航

食品安全检查 为中考高考考生保驾护航

本报讯7月2日，贵安新区市场监管局湖潮分局开展中考、高考考前食品安全检查。　　当天，执法人员对北师大贵安附属学校食堂进行了专项检查。检查中，执法人员首先详细询问了食堂食品安全应急措施准备情况，督促学校食堂落实食品安全主体责任。随后，重点查看食堂环境卫生、设施设备、原料采购储存、餐饮具清洗消毒、菜品留样等情况，并对豆浆生熟、蔬菜农药残留、食用油黄曲霉素含量、食醋游离矿酸等现场抽样进行快速检测，检测结

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2020/06/22

兽药残留

兽药残留

兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及/或其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。人长期摄入含兽药残留的动物性食物后，药物在体内蓄积，当浓度达到一定量后，就会对人体产生毒性作用，对人体造成危害。

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2020/06/22

农药残留

农药残留

农药残留是指由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质

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2020/06/22

标签符合性测试

标签符合性测试

食品标签是向消费者传递产品信息的载体，具有引导消费者选购食品，向消费者承诺，防止欺诈、误导，维护食品生产者权益，促进公平竞争的作用。食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。　　CTI是国内最早开展食品标签审核及设计咨询服务、具有资质的第三方机构之一，配备经验丰富的标签审核团队，协助企业设计审核食品标签。针对美国、欧盟等国家和地区营养标签法

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