河包粉条有标准了！万标牵头制定的《河包粉条加工技术规范》团体标准正式发布！
2023-11-02
为进一步规范河包手工粉条生产加工行为，更好地传承河包粉条独有的工艺、风味，推动河包手工粉条产业高质量发展，10月30日，荣昌区发布《河包粉条加工技术规范》团体标准，该标准已在2023年11月1日正式实施。
该团体标准由荣昌区河包镇人民政府、荣昌区市场监督管理局、荣昌区河包粉条产业协会、重庆万标检测技术有限公司共同立项制定，标志着河包粉条传统工艺的标准化。
在标准制定过程中，万标检测技术总工邓美林带领标准起草小组，广泛调研河包粉条历史背景、产业规模，围绕传统河包粉条的精工十二道制作工艺，结合现代化的生产技术，拟定团体标准文本。并召开征求意见会，广泛征集各生产企业、监管部门、行业专家、科研高校的意见，于2023年10月13日，由协会组织行业相关专家评审通过，团体标准经协会批准后发布。
该标准具有合法性、科学性和实用性，具有较强的生命力，对促进河包粉条产业发展具有重要意义。河包粉条行业协会所有成员单位均可以自愿采用，非成员单位的区内其他粉条生产企业也可以自愿采用，区外企业需要申请取得授权后使用。
百年功夫粉条 辉煌闪耀；千年河包匠心 代代传承。
重庆万标检测技术有限公司致力于为食品、农产品、化妆品、消毒产品、药品及相关行业提供权威的质量检测服务及全方位、综合性的技术支持服务。公司技术实力雄厚，拥有一支由实践经验丰富的行业专家、企业高工组成的技术服务团队。目前，公司已制修订食品安全地方标准18项，食品类团体标准20项，食品安全企业标准1200余项。
未来，万标将继续秉承“推动行业发展、保障食品安全”的愿景，深耕食品及食品相关行业，积极开展标准制修订工作，为食品行业良好发展保驾护航！
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