10月13日，重庆市荣昌河包粉条产业协会团体标准《河包粉条加工技术规范》（以下简称《规范》）专家审查会在重庆万标成功召开。
2023-10-17
10月13日，重庆市荣昌河包粉条产业协会团体标准《河包粉条加工技术规范》（以下简称《规范》）专家审查会在重庆万标成功召开。会议邀请李沿飞、肖琳、聂红、刘守琼、尤琳烽等相关领域的专家学者组成评审组对《规范》进行审查，共同探讨河包粉条历史传承及产业发展等方面的问题，通过意见交流，进一步提升标准的科学性、实用性、可操作性，确保河包粉条加工技术标准的质量和实施效果。
会议由重庆市荣昌区食品科市场监督管理局李微波主持。荣昌区市场监督管理局副局长何洁，重庆市荣昌区河包粉条产业协会黄廷刚会长出席会议。审查会上，重庆万标技术总工邓美林代表编制组对《规范》编制过程和主要技术内容作了汇报，审查组专家对标准内容进行了逐条审查和讨论。该《规范》对河包粉条的术语和定义、原辅料要求、加工技术要求、标志和标签、贮存和运输等内容进行了明确规定，将适用于河包粉条的生产。经审查，评审组认为该《规范》将为河包粉条的加工提供明确指导，为促进河包粉条行业的可持续发展提供技术支撑。
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