好消息！好消息！“重庆火锅”标准发布啦~
2024-03-20
由重庆市火锅产业协会、重庆万标检测技术有限公司牵头制定的《“重庆火锅”认定规范》和《重庆火锅门店及企业分等定级评价规范》2个团体标准已在2024年3月15日正式发布实施。
该团体标准首次定义了什么是“重庆火锅”将星级概念首次纳入重庆火锅餐饮门店及企业评价。
标准的制定更好的满足消费者的需求，为消费者提供更多元化、高品质的火锅消费体验，提升消费者的满意度；并推动重庆火锅产业实现规范化、品牌化、规模化发展，提升产业的整体实力和市场影响力。
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