新闻信息

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2020-07

食品安全检查 为中考高考考生保驾护航

本报讯7月2日，贵安新区市场监管局湖潮分局开展中考、高考考前食品安全检查。　　当天，执法人员对北师大贵安附属学校食堂进行了专项检查。检查中，执法人员首先详细询问了食堂食品安全应急措施准备情况，督促学校食堂落实食品安全主体责任。随后，重点查看食堂环境卫生、设施设备、原料采购储存、餐饮具清洗消毒、菜品留样等情况，并对豆浆生熟、蔬菜农药残留、食用油黄曲霉素含量、食醋游离矿酸等现场抽样进行快速检测，检测结

2020-07-03

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2020-01

干货 | 食品中常用食品添加剂汇总

目前我国食品添加剂目录中有1960多种添加剂，共有22类。分别是（1）防腐剂（2）抗氧化剂（3）发色剂（4）漂白剂（5）酸味剂（6）凝固剂（7）疏松剂（8）增稠剂（9）消泡剂（10）甜味剂（11）着色剂（12）乳化剂（13）品质改良剂（14）抗结剂（15）增味剂（16）酶制剂（17）被膜剂（18）发泡剂（19）保鲜剂（20）香料（21）营养强化剂（22）其他添加剂。　　防腐剂——常用的有苯甲酸钠、

2020-01-03

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2020-01

重磅消息 | 农产品质量安全监管跨入合格证时代

全国试行食用农产品合格证制度工作部署视频会议　　12月27日，农业农村部召开全国试行食用农产品合格证制度工作部署视频会议，按照党中央、国务院决策部署和中央纪委国家监委在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治漠视侵害群众利益问题的有关要求，全面部署食用农产品合格证制度试行工作。农业农村部副部长于康震出席会议并讲话，农业农村部总农艺师马爱国主持会议，浙江、湖南、河北三省同志作试点推行典型发言。会议现场　

2020-01-03

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2019-03

西安市未央区市场监管局开展网络订餐和食品安全专项检查

为进一步依法规范网络餐饮服务活动，保障公众饮食安全，近日，未央区市场监管局开展网络订餐和食品安全专项检查话动。 　　未央区辛家庙食品药监所把网络订餐监管制度化，持续提升辖区网络订餐食品安全监管水平，有效降低网络订餐食品安全隐患。一是现场核查入网餐饮服务提供者是否取得《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》，食品来源是否合法、质量是否合格，是否严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求进行食品加工，并严格

2019-03-22

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2019-03

守护校园“舌尖”安全 北京所有中小学食堂将实现“阳光餐饮”

人民网北京3月21日电据北京市市场监督管理局原工商局官方微博发布，北京市“阳光餐饮”工程让餐饮全过程可视化，让顾客吃得更放心。据了解，目前全市85%的餐饮服务单位已完成“阳光餐饮”民心工程建设，其中中小学校、托幼机构、养老机构食堂达到95%以上。监测食品类样本16.43万件，重点食品监测抽检合格率98.69%。市场监管部门联合公安部门严打食品药品违法犯罪活动，抓获犯罪嫌疑人156人，有力维护了首都

2019-03-22

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2019-03

食品安全快速检测车正式“上岗”

湖南日报·新湖南客户端3月14日讯(特约通讯员李磊黄志伟)近日，区食药监局正式启用首辆食品安全快速检测车，进一步加强辖区食品安全保障水平，同时充分利用农贸市场便民检测室的检测力量，前往海吉星市场进行现场检测。 　　此次行动中，区食药监局充分发挥食品快速检测车的移动性强、检测时间短、检测精准度高等特点，对蔬菜、水果、猪肉、牛肉、鱼虾、熟肉制品等消费量大的食品进行现场检测，主要检测这些品种中的农药残留

2019-03-22

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